添可食万智能料理机与华为云盘古大模型展开深度合作，AI赋能数字美味生态

2024-06-24 17:47:34

　　6月21日,添可食万3.0 Pro智能料理机惊艳亮相华为开发者大会2024(HDC 2024),展现了食万智能料理机与华为云盘古大模型合作的最新成果。添可食万在致力于实现中餐标准化的道路上,结合盘古大模型的高算力底座,更能实现“千人千面”,为中餐数字化带来全新的想象空间。添可食万长期深耕数字美味生态体系,在华为云盘古大模型AI科技的加持下,呈现出厨房智能烹饪的未来场景,让更多的食万用户拥有数字美食新体验。

　　添可全球产品中心总监俞炅受邀在现场分享了食万智能料理机在推动中餐数字化方面的思考与成果。食万智能料理机并非只是智能硬件,通过烹饪数据化以及美味标准化建设,其拥有了一个“智慧大脑”,能够1:1复刻大厨技能,实现自动投料、智能翻炒、智能温控等,让烹饪从“农业经验”转化为“工业模式”。而添可与华为强强联合,在华为云盘古大模型的深度参与下,将加速赋能中餐数字化烹饪这一千亿级赛道的快速腾飞。

　　强强联合展现智能烹饪魅力添可闪耀华为开发者大会2024

　　食万AI数字菜谱是添可近年来在智能烹饪领域的一项重要创新,也是此次双方合作的重点研发对象。它不仅可以提供丰富的菜谱和烹饪教程,更能够通过人工智能技术,实现烹饪数据化、美味标准化,在做到标准化后,又根据用户的饮食习惯和食材情况,为用户生成个性化的烹饪方案,做到千人千味。

　　在华为开发者大会2024(HDC 2024)上,添可食万智能料理机通过机器人现场演示和互动体验的方式,向与会者展示了食万3.0 Pro智能料理机“米其林餐厅大厨”级别的精湛厨艺。食万3.0 pro能够轻松实现8味自投料、蒸汽自清洁、智能温控,以及煎炒炖煮、颠勺调味等复杂烹饪步骤。同时,它能够1:1完美复刻米其林餐厅级菜品,将专业大厨的精湛技艺与智能科技完美结合,让每一道菜都兼具艺术感与口感。

　　另外,在演示中,观众还目睹了食万智能料理机在AI技术的赋能下,如何根据用户现有的食材,饮食习惯以及口味定制个性化的烹饪方案。

　　以数字化引领中餐新纪元添可持续引领行业发展

　　添可CEO冷泠表示:“添可的愿景不仅是做一台智能料理机,更是希望能够推动中餐数字标准化。”为了能够简化用户烹饪步骤并推动流程的标准化,添可首先在食材环节建立了“食万净菜”,采用常温干制食材,解决食材运输与使用前的储存问题。食万净菜通过食万料理机烹饪的过程中,则会再次进行“食材复鲜”以此达到对菜品味道和口感的还原。

　　除此之外,添可早在2022年就与在食品感官科学研究上国际领先的浙江工商大学食品感官科学实验室展开产研战略合作,共建实验室、推动科研成果应用,从学术端研发入手、从用户口感的标准化入手、从食材生长环境入手,以数字化引领中餐新纪元。

　　华为云盘古大模型在持续优化添可食万用户烹饪体验的同时,也将帮助食万升级智能设备、优化烹饪能力,建立添可垂域模型下的AI菜谱应用,实现“大厨技能家庭化”,加速中餐数字标准化的最终实现。

　　添可食万智能料理机与华为云盘古大模型的强强联合,将加速了中餐数字标准化的进程,开创智能烹饪的新篇章。这不仅仅是技术上的革新,更是一场深刻的生活方式变革,预示着一个由AI驱动的数字美味新时代的到来。