一扫光零食品牌把握营销渠道变革,线上线下渠道双线发力

2021-02-24 17:48:54

　　我国休闲食品生产行业,门槛低、区域特征明显、竞争格局分散,行业集中度不足30%。国民经济快速发展和居民可支配收入的提高,人们的消费观念和消费习惯随之发生变化,对于物质需求从"解决温饱"逐渐向个性化、多元化、休闲化转变,休闲食品在这种环境下广受欢迎。

　　休闲食品行业空间大,仍具备高速成长潜力

　　随着我国居民收入水平和消费能力持续提高,休闲食品市场需求的力得以快速增长。收入水平和消费能力的持续增加,对我国居民的食品消费结构产生了深刻增长空间巨大。近年来,我国宏观经济持续保持稳定发展态势,居民收入水平和整体消费能的影响。一方面,居民对传统主食的消费量在逐年下降,根据国家统计局的统计数据,我国居民年均粮食消费量从2013年的148.7公斤减少至2017年的130.1公斤。另一方面,休闲食品的市场规模稳步提升,根据中国食品工业协会相关数据,我国休闲食品行业2014年年产值为7,118.80亿元,预计到2019年将达到19,925.28亿元。因此,未来休闲食品行业还将保持较高发展速度,增长空间巨大。根据Euromonitor资料,2018年我国休闲食品行业规模3440.7亿元,10年CAGR6.7%,预计2023年将达4890.6亿元,增长空间巨大。

　　一扫光品牌代言升级,定位产品差异化策略

　　对于可选消费的休闲食品,人民群众的需求也在发生变化,人们更倾向健康的食品,有个性的食品。产品品类丰富,定位高端化。公司产品矩阵完善,适用多元化场景需求。相较于同行,品类更丰富结构更均衡。定位高端化:2020年一扫光品牌将"高端零食"定义为品牌战略和企业战略,走产品高端化的基础:严格选材,产品源头上的精挑细选;精选供应商,质检严格,对制作工艺、选材质量、运输系统等多层筛选;一扫光注重品牌形象宣传的提升,签约国内一线明星张含韵为品牌代言人。

　　一扫光品牌把握营销渠道变革,线上线下双线发力

　　的渠道结构呈现出均衡化和高端化的特点,线下采取加盟店为主、直营店为辅的经营模式,公司通过把握核心加盟商资源,扩大加盟商网络,形成规模效益。在全国区域布局上,一扫光零食品牌采用深耕华东地区、华中地区,华北地区,依次辐射全国市场的发展模式,在行业内有线下加盟店扩张的进程中占据优势,一扫光品牌升级后加盟门店在全国加速扩张。在线上电商渠道方面,一扫光品牌在经历了高速增长后有望趋稳,未来会积极探索借力网红电商直播模式,进行营销升级,加大品牌产品的营销力度,给加盟商赋能。